・イタリアフェア第３弾
イタリアには北は万年雪を頂くアルプス山脈から、南はアフリカ大陸と向き合うシチリア島まで、南北に長いイタリア半島。
20州の地方にはそれぞれ特徴がある郷土料理が存在します。
今回は・・・
イタリア ヴェネト州,トスカーナ州、エミリア＝ロマーニャ州の郷土料理。
その中から今日は１品ご紹介します。
□ 鰯のサオール 500yen □
甘く炒めた玉ねぎがポイントの鰯のマリネ。
ヴェネト州特産のプロセッコとの相性がいいです◎
週末金曜、土曜とお席少なくなってきております。
皆様のご予約、ご来店お待ちしております。
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https://tabelog.com/tochigi/A0904/A090402/9014659/